طريقة عمل الفطير المقلي للشيف نجلاء
مقادير فطير مقلي باللبن والعسل
2 كوب دقيق
نصف كوب لبن
نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء
بيكربونات صودا
زيت للقلي
الوجه
عسل نحل
لبن محلى
جوز هند
طريقة تحضير فطير مقلي باللبن والعسل
* إخلطى مقادير العجينة وإتركيها لتتخمر
* إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها لمربعات متوسطة
* إقلى العجين فى زيت متوسط السخونة
* أعملى فتحات فى الفطيرة بالشوكة وإسقيها بالعسل أو اللبن ورشيها بجوز الهند وقدميها
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل الفطير المقلي للشيف نجلاء