ماهي الأسس التي يقوم عليها رجيم الكيتوجينيك؟
يفترض رجيم الكيتوجينيك على متبعيه الاستغناء بشكل تام عن الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات، أو على الأقل التقليل منها إلى كميات لا تتجاوز الخمسين غراما خلال اليوم الواحد. وفي المقابل يتم التركيز على البروتينات والدهون، وذلك من منطلق أن الجسم يعتمد عادةً في حصوله على الطاقة على الكربوهيدرات التي يحصل عليها عن طريق كل من السكريات والنشويات، في حين لا يقوم مطلقا باستهلاك وحرق الدهون، وعند حرمانه من تلك الكربوهيدرات لن يكون أمام هذا الأخير سوى خيار البحث عن مصدر آخر للطاقة، والذي سيكون حتما تلك الدهون المخزنة في الجسم، وبذلك يتم حرقها وفقدانها بشكل سريع.