التحضير
نخلط 2 بياض بيض بالشوكة جيدا نضيف مبشور قشور الليمون .
نضيف ربع علبه زبادي طبيعي و نخلط و نضيف 5 ملاعق حليب قليل الدسم .
ملعقة زيت خالي من الكوليسترول + ملعقتين سكر دايت .
و نضيف تدرجيا النشاء اللممزوجه مع البيكينج باودر.
نضع المزيج اما في قالب كيك كبير او قوالب صغيرة .