3 بيض
كيس بيكينغ باودر
5 لى 6 ملاعق سمك او دجاج او لحم ( بقايا اللحوم من اي طبق تطحن او تفتت) .
بصل و بقدونس
بقايا شكشوكة ( حسب الرغبة .ليس ضروري )
كوب من الردة او نخالة الشوفان او خبو مطحون .
جبن 100 غرام
نمزج الكل و نضيف البيض مع البيكينغ باودر و نخلط .
اذا كان المزيج جاف نضيف بيضة و القليل من الحليب .
نفرغ الخليط في قالب كبير او قوالب صغيره فردية
نتركه من 20 الى 30 دقيقة في الفرن و نزينه حسب الرغبة .