متى لا يجب أن تأكل البيض؟
إذا غاص البيض في القاع وظل مسطحاً على جانبه فهو لا يزال طازجاً ومع ذلك إذا غاصوا لكن وقفوا على أحد طرفيها في قاع الكوب أو الوعاء فلن يكونوا طازجين ولكنهم لا يزالون صالحين للأكل. (إذا طاف أي بيض إلى الأعلى فلا ينبغي أكله).
كما يمكنك أن تأكل أول بيضة تضعها الدجاجة ومن الأفضل أن تجمعهم أكثر من مرة يومياً ، وبعض الدجاجات يأكلونها إذا تُركوا لفترة طويلة.