Question

طريقة تحضير حساء الخضروات لطفلك ( شوربة البروكلي)

Answer 1

طريقة تحضير حساء الخضروات لطفلك ( شوربة البروكلي)

المكونات

• ملعقة واحدة تكون كبيرة. من زيت الزيتون.
• كوب من قطع البروكلي.
• حبة واحدة صغيرة من البصل.
• كوب من ماء الأرز.
• فلفل أسود، مع رشة بسيطة من الملح.
• ماء ساخن.
• الشبت المقطع الطازج.
• ربع كوب من الفاصوليا.

طريقة التحضير

• يُسخن مقدار الزيت في وعاء مع إضافة إليه البصل المفروم وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
• يضاف إلى البصل البروكلي ثم تغطيته بالماء الساخن وتركه على النار حتى يصبح طري.
• يضاف البروكلي وماء الأرز إلى الخلاط الكهربائي، ثم إضافة إليه الفاصوليا.
• يُسكب الخليط مرة أخرى إلى الوعاء مع إضافة إليه الفلفل الأسود والملح مع التقليب.
• تُسكب شوربة البروكلي في وعاء بإضافة إليها الشبت المقطع للتزيين، ثم يقدم للطفل بشكل جذاب. 

للمزيد من وصفات حساء مفيد اضفط هنا