ما هو برنامج ريجيم الخضروات؟
مازالت كلمة ريجيم ذات وقع ثقيل على من يسمعها وسرعان ما يتبادر إلى الأذهان سلبياتها قبل ايجابياتها، فهي تعني حرمان النفس من ألذ الأطباق والمأكولات لتتحول في النهاية إلى جسم هزيل ووجه شاحب. وما إن تبدئي عزيزتي في تطبيقه حتى ينهال عليك من حولك بالنصائح التي تدعوك للتوقف لأن جسمك الممتلئ بالشحم واللحم رمز لأنوثتك وجاذبيتك! لكن لأمر في الحقيقة مغاير لذلك، فالحمية الغذائية هي نظام غذائي دقيق ومتوازن يستهدف نسف الدهون والشحوم العنيدة في الجسم مع الحفاظ في المقابل على صحة العضلات لتنعمي بصحة وافرة بعيدا عن الأمراض التي تسببها السمنة.
اليوم الأول
- وجبة الإفطار: ملعقتين من بذور الحلبة في كوب من الماء أو يمكن استبدالها ببذور الكتان.
- وجبة الغداء: الأرز البني + جبن توفو + طبق خضروات حسب الرغبة.
- وجبة العشاء: وجبة الحمص بالكاري+ طبق خضروات.
اليوم الثاني
- وجبة الإفطار: كوب من الماء مع عصير الليمون الطازج والمحلى بالعسل الطبيعي.
- وجبة الغداء: طبق فول مسلوق بدون إضافات.
- وجبة العشاء: طبق حساء عدس +كوب تناول كوب من الزبادي.
اليوم الثالث
- وجبة الفطور: كوب حليب خالي الدسم.
- وجبة الغداء: طبق سلطة متنوع يتضمن مزيج من القرنبيط والذرة الحلوة والخيار والبطاطا الحلوة المشوية +طبق من سلطة الفطر “المشروم” + ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا.
- وجبة خفيفة بعد الغداء: كوب من الحليب الدافئ قليل الدسم+ 10 حبات من الفستق + كوب من عصير البرتقال الطازج بدون سكر.
- وجبة العشاء: شوربة الكوسة + قطعتين خبز من الحبوب الكاملة
اليوم الرابع
- في الصباح الباكر: ملعقة صغيرة من خل التفاح في مقدار كوب من الماء البارد.
- وجبة الإفطار: كوب من الحليب خالي الدسم+ فطائر الجزر + والفواكه وبذور الشيا.
- وجبة الغداء: طبق من سلطة الكينوا + زبادي كامل الدسم.
- وجبة العشاء: كوب من الفاصوليا مع الخيار، الجزر والشمندر (البنجر).
اليوم الخامس
- في منتصف الصباح: حبتين من الجوز مع حبتين من اللوز+ كوب من شاي القرفة بدون سكر.
- وجبة الغداء: طبق من الحمص المسلوق+ طبق مشكل من الخضروات النيئة أو المسلوقة حسب الرغبة+ الأرز الأسمر.
- وجبة العشاء: قطعة من التوفو + طبق سلطة السبانخ + كوب من الحليب الدافئ قليل أو خالي الدسم.
اليوم السادس
- في الصباح الباكر: كوب من الماء البارد مع ملعقة صغيرة من خل التفاح العضوي.
- وجبة الإفطار: فطائر الشوفان الصحية أو الفطائر النباتية
- وجبة الغداء: بيض مسلوق مع خضار مشوية أو مسلوقة مثل البروكلي+ أي نوع من البقوليات.
- وجبة العشاء: طبق من سلطة الخضار المشكلة على أن تتضمن الخضراوات الورقية مثل الخس+ ثمرتين من الفواكه.
اليوم السابع
- وجبة الفطور: ½ كوب من الحليب قليل الدسم+ نصف ثمرة تفاح.
- وجبة الغداء: طبق من الخضار المسلوقة+ أوراق خس طازجة+ كوب من الزبادي.
- وجبة العشاء: ¾ كوب من الأرز الأسمر + طبق من الخضار السوتيه.