المكونات: ثلث كوب من التمر المقطع، ¾ كوب من الحليب وربع كوب من مكعبات الثلج الصغيرة.
قومي بنقع التمر في الحليب لعدة ساعات حتى يصبح التمر طري ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي واضربيه جيدا. أضيفي مكعبات الثلج واخفقي مرة أخرى ليبرد العصير ويصبح جاهز.