Question

بسبوسة محشية بالقشطة روعة

Answer 1

بسبوسة محشية بالقشطة روعة

المكونات:

• عدد 2 كوب من السميد الناعم.
• ملعقة من البكينج باودر.
• علبة من الزبادي.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب البودرة.
• بيضتان.
• ملعقة فانيلا.
• شيرة ( قطر).
• مقادير الحشوة:
• كوب و نصف من الحليب السائل.
• ثلاثة ملاعق من النشا.
• علبة قشطة.
• ملعقة سكر.

طريقة 

1. يتم خلط الكوبين من السميد الناعم مع ملعقة البكينج باودر و تترك جانبا.
2. يتم خلط كل من الزبادي و السكر و الزيت و الحليب البودرة البيضتان و الفانيلا في الخلاط ثم يضاف اليها الخليط في الخطوة السابقة و يتم تقليبه بالملعقة.
3. يتم خلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها البعض و وضععها على النار حتى تتماسك و في حال شعرتي أن القوام ثقيل يمكن اضافة الماء و يحرك بسرعة و يترك جانبا.
4. يتم بعدها تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مدة 15 دقيقة.
5. نقوم بعدها بدهن الصينية بالزيت و نضع نصف كمية العجينة مع توزيعها بالتساوي و توضع في الفرن من الأسفل حتى تنضج و تبدأ الأطراف تتحمر.
6. نقوم بعدها باخراج الصينية من الفرن و نضيف حشوة القشطة و نوزعها على الصينية بالتساوي ثم نضيف باقي البسبوسة مع التوزيع بشكل متساوي.
7. نقوم بعدها بادخالها في الفرن من فوق على نار هادئة و نتركها حتى تتحمر ثم نخرجها من الفرن و نضيف اليها الشيرة.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول بسبوسة محشية بالقشطة روعة