Question

طريقة مايونيز سهلة

Answer 1

طريقة مايونيز سهلة

المكونات:

• كوب من الحليب خالي الدسم.
• صفار بيضتين.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
• ملعقة كبيرة من المستردة.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملح.

الطريقة:

• اخلطي بين الخل واللبن والنشا.
• يوضع المزيج على النار، مع إضافة الملح، ويترك على النار مع التقليب إلى الحصول على القوام السميك.
• في الخلاط الكهربائي يتم خلط كل من المستردة، وصفار البيض، وزيت الذرة، جيداً.
• ضعي الخليط مع خليط اللبن السابق تحضيره، ويتم التقليب جيداً.
• يوضع المايونيز في أوعية محكمة الغلق، وتترك إلى أن تبرد، ثم توضع في الثلاجة للاستخدام.
• بالهناء والشفاء.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة مايونيز سهلة