الرز علمتمو كيف تطبخوه بالوصفه السابق
ننضف اللحمة بالماء ثم نخلط او نمرس رأس الجميد
نضع اللبن على الغاز ونضيف كيلو ونص ماء بارد على لبن بارد
نضل نحرك حتى يغلي بس يغلي بنحط اللحمة فيها بس مابنحط الموزات..(نضع الموزات بعد 45دقيقه…..) (للملاحظه الرأس لازم تغليه وبعد ساعة تنزلو بلبن) ننتضر عندما يغلي اللبن مع اللحمة نضع الحوايج +معلقتين ملح صيني نضع البصله المقطعه ونضع السمنه البلديه معلقتين ونضع الجميد
الان ننتظر حتى استواء اللحمة لكن اذا جف اللبن نضع عليه الماء المغلي فقط ممنوع تحط ماء باردة لا تفضحون
اي النتيجة
طريقة التحضير نفت الخبز الشراك
ثم نشربه ثم نضع الرز ونضع اللحمة
لاكن يجب تصفية اللبن او الشراب من اللحمة وهيك الف صحة