1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة (371k نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل الدقوس اليمني

المكوّنات

  • طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات – 1 كيلوغرام
  • عصير ليمون حامض – ثلاثة أرباع كوب
  • ملح – ملعقة كبيرة
  • فلفل أخضر حارّ، مفروم فرماً خشناً – 6 حبات
  • كزبرة مورّقة – نصف ضمّة

طريقة العمل

‏1-‏ في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأخضر والملح.‏
‏2-‏ أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة.‏
‏3-‏ أضيفي الكزبرة. أخلطي المزيج من جديد حتى يتجانس.‏
‏4-‏ أسكبي صلصة الدقوس في طبق وقدّميها على سفرتك إلى جانب الكبسة.‏

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر عن طريقة عمل الدقوس اليمني

اسئلة متعلقة

...