اليقطين واحد من أنواع الخضروات التي لا يفضل الطفل تناولها، فإليك هذه الوصفة لجعلها جذابة لطفلك والإقبال على تناولها بسعادة.
المكونات
- كوب واحد من اليقطين المهروس.
- موزة واحدة مقطعة إلى شرائح دائرية.
- ربع ملعقة تكون صغيرة من بودرة القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر بني اللون.
- كوب من الحليب.
- القليل من مستخلص الفانيليا.
طريقة التجهيز
- يُسلق اليقطين (القرع) بشكل جيد حتى يصبح طري.
- يُهرس بعد ذلك مع وضعه في الثلاجة للتجميد لمدة لا تقل عن ثمانية ساعات.
- إخراج اليقطين المهروس من الثلاجة قبل ساعة من استخدامه حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة.
- يضاف اليقطين إلى الخلاط الكهربائي بإضافة إليه الموز، السكر، القرفة، الفانيليا، الحليب.
- يخفق حتى الحصول على قوام سائل.
- يقدم للطفل كوجبة شهية.
لمشاهدة المقالة كاملة اضغط هنا