ما هي طريقة تحضير سلطة السبانخ؟
قومي بتقليب بصلة مفرومة مع 3 ملاعق من زيت الزيتون على نار خفيفة ثم أضيفي 4 حبات من الثوم المهروس و3 أكواب من السبانخ المفرومة. رشي عليها القليل من الملح واتركيها حتى تذبل.
ارفعي بعد ذلك الغطاء واتركيه حتى ينشف مائه قليلا ثم أعصري عليه الليمون وقدميه بارد كسلطة.