من الممكن أن الفرصة لن تتسنى لك سابقًا للتعرف على فضائل أوراق الغار، وفي الحقيقة أن هذه الشجيرة المعمرة مفيدة جدا لصحتنا. وهي جزء لا يتجزأ من الحمية المتوسطية.
الملفت في الأمر أن الإغريق والرومان، قاموا بدمج الغار في تقاليدهم منذ العصور القديمة ولا بد أنهم كانو على دراية منذ ذلك الوقت بخصائص هذه النبتة المساعدة على تعزيز عملية الهضم وفوائدها الغذائية والعلاجية المختلفة.
في الواقع، هذه الكلمة من أصل لاتيني تشير إلى شجيرة، ولكن تستخدم أيضًا في تعبيرات مثل “تجديل إكليل غار” أو “يستريح على أمجادها”، مما يؤكد أن لديها مركز السلطة والفضيلة في تلك الحقبة من الزمن.
يمكن أن نستنج أن لهذه النبتة الفريدة العديد من الفضائل الطبية، التي يمكننا الاستفادة منها جميعًا، عند دمجها مع القرفة التي لا تقل أهميةً من حيث الفوائد، وتأكدي سيدتي أن المزج بين هذين المكونين هو فعل علاج يستحق المحاولة.