لقد استخدم ورق الغار منذ منذ سنوات عديدة لتحسين عملية التمثيل الغذائي وتقليل الدهون المتراكم حول البطن، وللأسف فان هذا النبات لا يكتسب شعبية كبيرة كباقي التوابل والنباتات المساعدة على التنحيف، بسبب جهل العديد من الاشخاص بقدرته في تحسين عملية الهضم وفقدان الوزن ومن خصائصه العديدة نذكر ما يلي :
- تحتوى أوراق الغار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية والمركبات المضادة للالتهابات، التي تعمل على تنشيط وظائف الجهاز الهضمي والمعوي ، مما يسهل عملية التخلص من السموم والأوساخ المتراكم في الجسم.
- من خصائص ورق الغار أنه مدر للبول بما يساهم في القضاء على احتباس السوائل في الجسم ، وهو عامل متعلق بزيادة الوزن.
- يحتوي على المواد الطاردة للريح والتي تساعد على القضاء على الغاز في الأمعاء ، وتجنب عسر الهضم والثقل والانتفاخ.
- من مميزات أوراق الغار أنها مضادة للاكتئاب وتساعد على تخفيف القلق والتوتر اللذان يسببان الرغبة في تناول المزيد من الطعام.