Question

ما هي تركيبة خميرة الشعير؟

Answer 1

تعتبر خميرة الشعير واحدة من أكثر الأطعمة المُغذية على الإطلاق وتحتوي تركيبتها على  :

• 8 أحماض أمينية أساسية.
• 10 أحماض أمينات.
• %40 من البروتين.
• 14 معدن، بما في ذلك السيلينيوم والكروم والزنك والنحاس والكالسيوم والحديد.
• 20 من الفيتامينات، وخاصة تلك التي تنتمي إلى المجموعة باء.
• الحمض النووي، وهو أمر حيوي لعملية التجديد الخلوية.