الخلطة الاولىالمقادير:– ملعقة زنجبيل مطحون.– 2 ملعقة قرفة مطحونة.– عسل ابيض للتحلية.– شرائح ليمون.تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النارويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمونالخلطة الثانية:المكونات:كوبين من المياهكوبين من الزبادي٣ملاعق من الشاي الأسودملعقة قرفةملعقة زنجبيلملعقة من العسلملعقة من الكاريطريقة التحضير:أولًا يجب غلي المياه ثم وضع كل المكونات ما عدا الزبادي. بمجرد أن تبرد المياه قم بخلطها مع الزبادي.يجب أن تقوم بتناول هذا المشروب مرة واحدة في نهاية اليوم كوجبة عشاء لك ولا تتناول بعده أي شئ غير المياه إن أردتالخلطة الثالثة:لمكونات:1/3 كوب من المياه¾ كوب من الحليبملعقة من القرفةملعقة من الزنجبيلملعقة من مسحوق الكاريطريقة التحضير:قم بإضافة الكاري والزنجبيل والقرفة إلى المياه المغلية ثم أضف الحليق واخلطهم جيدًا حتى يصبح المشروب متجانس وقم بتناوله قبل النوم مباشرةملاحظات هامة: لا يجب تناول الكاري بالنسبة للحوامل ولا يجب التعامل مع هذه المشروبات بالنسبة لمرضى القلب أو مرضى الكلىالخلطة الرابعة:نصف ملعقة كبيرة قرفةمطحونةقرفة صحيحه للاستعمال فى التزيين2 أكواب ماء3 ملاعق كبيرة سكرربع ملعقة صغيرة قرفنل مطحونربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونةطريقة عمل القرفة:1-لعمل مشروب القرفة الساخن قومى بإذابة السكر فى الماء2-قومى بإضافة القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحونة3-قومى بوضعهم على نار متوسطة الشعله إلى حين البدء بالغليان4-عند البدء بالغليان قومى بتخفيف الحرارة وتترك لحوالى خمس دقائق5- قومى بتصفية مشروب القرفة الساخن وقدميه دافئ6- قومى بالتزيين بعيدان القرفة وبذلك يصبح مشروب القرفة الساخن جاهزًا للتقديمالخلطة الخامسة:المقادير :ليمونه٢ عود قرفة أو نصف ملعقة قرفة مطحونة١ ملعقة زنجبيل مبشور طازج أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون١ ملعقة كمون حب كامل أو نصف ملعقة كمون مطحون١ كوب ماءطريقة التحضير :تختلف طريقة التحضير بين إذا كنتي ستستخدمي في الوصفة المقادير بشكل مطحون أي القرفة المطحونة والزنجبيل و الكمون المطحون أم إنك ستستخدمين المقادير بشكلها الأخر أي الكمون الحب و القرفة العيدان و الزنجبيل الطازج المبشور فأليك وصفة كل منهما تحضير الخطوات ستكون واحدة أما الفرق الوحيد هو مدة بقاء مشروبك على النار فتابعي معنا١- في غلاية صغيرة إضيفي كوب الماء ثم ، قومي بإضافة القرفة و الكمون .٢- قومي بالتقليب جيدا ثم بعدها إضيفي القرفة العيدان أو المطحونة .٣- ضعي الخليط على النار مع ملاحظة إن تكون النار هادئة قليلاً حتي تمتزج المحتويات سوياً .التحضير على النار :١- بعد إن تضعي المشروب على نار هادئة ، تختلف هنا مدة بقاء المشروب كما وصحنا بين ما إذا كنت أستخدمتي المقادير المطحونة أم بشكلها الأخر٢- إن كنت إستخدمت المقادير المطحونة، إتركي الخليط على النار حتي الغليان وبعد الغليان إطفئي النار و دعيه يهدئ٣- إن كنت إستخدمتي المقادير بشكلها الاخر ، إتركي المشروب على النار ليصل إلى الغليا و إتركية قليلا على النار حتي بعد الغليان و الفوران مدة دقيقتين أخرتين بعد الغليان .٤- إذا كنت حضرتي المشروب بالمقادير الغير مطحونة ، قومي بتصفيته بعد إن تطفئ عليه النار أما إن كان مطحون فلن تحتاجين إلى تلك الخطوة .٥- الأن الخطوة الاخيرة ، ضعي المشروب في الكأس المقدم به ، ثم أعصري عليه ليمونة أو نصف ليمونة