طريقة سلق البيض
يتم وضع البيض داخل اناء السلق
ويوضع ماء بحيث يتم تغطيتة ويوضع نصف ملعقة من الملح
ويوضع على نار عالية لمدة من 8 الى 10دقائق تقريبا
ثم يرفع من على النار ويوضع فى ماء بارد ويقشر .