Question

بيض مسلوق نص استواء

Answer 1

بيض مسلوق نص استواء

المقادير:

• بيض • للتقديم : ملح • خبز محمص • زبدة

طريقة التحضير :

• يجب أن يكون البيض فى درجة حرارة الغرفة فاذا كان بارد من الثلاجة, قومى بتدفئته بالمياه الدافئة .
• ضعى وعاء على النار به ماء ( ما يكفى فقط لتغطية البيض ) وعندما يغلى وتظهر الفقاعات ضعى البيض بهدوء فى الوعاء واسلقيه لمدة 4 دقائق فقط لاغير, أما اذا كان البيض طازج فاسلقيه لمدة 5 دقائق لا غير .
• للتقديم : ضعى البيضة فى فنجان قهوة واكسريها بالشوكة من فوق , تخلصى من القشرة وتناوليها بالمعلقة .
• قدمى البيض مع الزبدة وخبز بذور الكتان وفنجان من القهوة أو الشاى لافطار محبب

ويمكنك معرفة طرق عمل البيض المسلوق