نضع الماء في إبريق مع الشعير (لتقليل الوقت أغلي الماء في غلاية قبل وضعه على نار متوسطة)
نضع في قدر صغير أو إبريق آخر الحليب ثم نضع التمر فيه بعد إزالة النو
نحرك كلا الحليب والماء حتى يثقل قوام الشعير في الماء وحتى يذوب التمر بالحليب
نضيف للحليب القرفة مع الكوفي
نحرك الحليب قليلا ثم نضيفه إلى الشعير ونحرك نحرك حتى يثقل القوام
نضع التلبينة في صحن للتقديم ونضيف التفاح ونزينه بالدبس أو العسل أو الشيرة..وبالعافية