Question

طريقة عمل البسطرمة للشيف هاله

Answer 1

طريقة عمل البسطرمة للشيف هاله

المكونات:

• 8 حبات بيض.
• ربع كيلو بسطرمة.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ربع كوب جبنة شيدر مبشورة.
• ملعقة من الملح.

طريقة التحضير:

1. يتم خفق البيض جيداً مع الملح، والفلفل الأسود، ويتم وضع البيض المخفوق في قوالب المافن المدهونة بالزبدة.
2. يتم تقطيع البسطرمة إلى قطع صغيرة في الحجم، ثم يتم وضعها مع البيض في القوالب.
3. وزعي الجبن المبشورة على البيض بالبسطرمة.
4. توضع القوالب في الفرن الساخن في درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة ربع ساعة تقريباً، إلى الحصول على البيض المنتفخ الذهبي.
5. يخرج من الفرن، ويترك إلى أن يبرد قليلاً، ثم يتم إخراجها من القوالب.
6. تقدم وبالهناء والشفاء.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل البسطرمة للشيف هاله