المقادير:1 كيلو دقيقملعقه ملحملعقه سكرملعقه لبن بودرةفنجان زيت زيتوننصف لتر ماء فاتر1 ملعقه خميرة فوريهطريقة التحضير:-فى بوله نخلط السكر والملح واللبن البورده والخميرة والزيت ونقلبهم جيدا-ثم نضع الدقيق ثم نضع الماء بالتدريج ونقلبهم مع بعض لحد ما تكون عجينه متامسكة طريقة.– ونغطيها ونتركها فى مكان دافئ ثم نستخدمها أونحفظها فى الفريزر.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل البيتزا الايطالية سالي فؤاد