طريقة عمل حلى سنافر
المكوّنات
للكيك:
5 حبة بيض
3 كوب طحين
كوب حليب بارد
كوب زيت نباتي
2 كوب سكر
عصير نصف حبة حامض
ملعقة كبيرة ماء الزهر
رشة ملح
ملعقة فانيلا
ملعقة برش حامض
3 معالق صغار (ملعقة الحرك) بايكنج باودر
ملعقة ملون طعام ازرق
للتغطية:
0.5 ليتر كريم فريش
2 ظرف كريمة بودرة شانتييه
ملعقة لون طعام ازرق
ملعقة لون طعام اخضر
قطعة عجينة السكر لون احمر
0.25 كوب حبات مارشميلة صغار لون ابيض واصفر
كوب من المارشميلو السنافر
كردون خشب صغير وكبير(ستيك او شيش خشب)
الخطوات
نخفق البيض مع السكر الفانيلا الملح برش الحامض ليتكثفو ثم نضيف عصير الحامض ونخفق
ثم الحليب الزيت الماء الطحين والبايكنج باودر وملون الطعام
ندهن ركوة تيفال غير لاصقة زيت ونرش طحين ونصب مقدار كوب من خليط الكيك (لنحصل على بيت السنافر) ونخبز بالفرن عشر دقائق او لينضج 180 درجة
ندهن قالب مدور زيت ونرش طحين ونصب باقي المزيج ونخبز الصينية 180 درجة لينضج الكيك حوالي ٤٥ دقيقة
بس يبرد يزين
نخفق الكريم فريش مع البودرة ثم تقسيمها ونلون القسمين اخضر وازرق ونزين بشكل بسيط حسب الرغبة
نلصق العجينة الحمرا بعد رقها على البيت يلي خبزناه بالركوة ونشك فيه كردون الخشب ونثبتو على القالب ونوزع قطع بيضاء على البيت من المارشميلو
نزين الكيك بالسنافر وكل سنفور يثبت بقطعة كردون ستيك خشب
وبالهنا التزيين حسب رغبتكم حبيت انقلكم فكرة بسيطة وبنفس الفكرة كب كيك ونفس مقادير الكيك بنستعمل للكاب كيك
و يمكنك الاطلاع على المزيد من خلال : طريقة عمل حلى سنافر