بديل كريم فريش
المكونات:
ربع كوب زبدة
م ك فرينة
3/4 كوب حليب
الطريقة:
نذيب الزبدة ثم نضيفلها م الفرينة, نقلب ثم نضيف الحليب نفس طريقة عمل البيشاميل, ننزعها من النار و نخليها تبرد.
يكون لونها مائل للأصفر, و تعطينا كمية قليلة لكنها رااااائعة في طهو القراتان
و يمكنك التعرف على المزيد من المعلومات حول الكريم الفريش