1- في قدر على نار متوسطة ضعي الطماطم واتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار.2- اطحني الطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على صلصة الطماطم.3- صفّي صلصة الطماطم بواسطة مصفاة ناعمة فوق قدر للتخلص من القشر.4- ضعي القدر على نار متوسطة ثم أضيفي البهارات، الخلّ الابيض والسكر وأخلطي المكونات حتى تتجانس.5- أتركي الخليط حتى يغلي ويثقل مع تحريكه من وقت الى اخر.6- ارفعي القدر عن النار وقدمي الكاتشاب في وعاء التقديم بعد أن يبرد.
يمكنك مشاهدة المزيد من خلال: البحر