Question

فوائد الفلفل الأحمر

Answer 1

فوائد الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر هو أحد أنواع الفلفل الرومي أو الفيلفلة، وهو يتميز بمذاقه الحلو بدرجة أكبر من باقي الأنواع، ويعود ذلك لأنه الدرجة الأكثر نضجاً من بينها:

• يعتبر الفلفل الأحمر خياراً صحياً يمكن أن يشكل جزءاً من نظامكِ الغذائي اليومي لاحتوائه على مغذيات نباتية تحتوي على مضادات أكسدة قوية. تعمل مضادات الأكسدة هذه على مقاومة السموم البيئية وتدهور الخلايا. إنها تحمي جسمك من أضرار الجذور الحرة التي تسبب تطور السرطان.

• يوفر الفلفل الأحمر 300٪ من المدخول اليومي من فيتامين سي. بصرف النظر عن كونه مضادًا قويًا للأكسدة ، فإن فيتامين ج ضروري لامتصاص الحديد بشكل صحيح. وبالتالي ، يمكن لأولئك الذين يعانون من نقص الحديد أن يستهلكوا الفلفل الأحمر مع مصدر الحديد الخاص بهم لتسهيل الامتصاص الأقصى.

• تناول وجبة خفيفة من الفلفل الأحمر يساعد في علاج ومنع الالتهابات في الجسم. إنه خيار رائع لتنشيط نفسك إذا كنت غارقة في التوتر أو تشعر بالتعب.

• مزيج من فيتامين ب 6 والمغنيسيوم في الفلفل الأحمر يساعد في تقليل القلق ، وخاصة بسبب أعراض ما قبل الحيض. كونه مدر طبيعي للبول ، فيتامين B6 رائع للحد من الانتفاخ والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.

• يعتبر الفلفل الأحمر مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ ، حيث يوفر حوالي 75 بالمائة من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ لكل كوب. فيتامين (أ) هو أحد العناصر الغذائية التي تدعم البصر الصحي ، وخاصة الرؤية الليلية لأنه يساعد في وظيفة شبكية العين ويمنع تطور إعتام عدسة العين.

•  يساعد في إنقاص الوزن. كوب واحد من شرائح الفلفل الأحمر يوفر 31 سعرة حرارية فقط ولا يحتوي على دهون أو كوليسترول. علاوة على ذلك ، يمكنك حرق المزيد من السعرات الحرارية عن طريق تناول الفلفل الأحمر حيث يمكنها تنشيط توليد الحرارة وزيادة معدل الأيض.

• يوفر نصف كوب من الفلفل الأحمر حوالي 1 جرام من الألياف مما يسهل عملية الهضم ويحافظ على مستويات الكوليسترول. كما أنه يوفر الحماية من سرطان القولون ويساعد في علاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.

• قد يشكل الفلفل الأحمر جزءًا من نظام غذائي صحي يحتوي على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكتة الدماغية والسكري من النوع 2 وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وبعض أنواع السرطان.

• يوفر الفلفل الأحمر 7٪ من القيمة اليومية للبوتاسيوم لكل كوب. هذا المعدن يحتاجه الجسم لتنظيم مستوى السوائل داخل وخارج الخلايا ، وتقلص عضلة القلب ، والتمعج المعوي الذي يساعد في التخلص من الفضلات من الجسم.

• من خلال تسهيل امتصاص الحديد ، يساعد فيتامين ج الموجود في الفلفل الأحمر في تكوين الكولاجين العظمي والغضاريف والعضلات والأوعية الدموية.

يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول فوائد الفلفل الأحمر