كيف نضيف نكهات و الوان عند صنع غزل البنات بدون ماكينة؟
ذكرنا في الأعلى طريقة صنع غزل البنات بدون ماكينة كم هي سهلة و بسيطة ، كذلك هي طريقة تلوين غزل البنات و إضافة النكهات المختلفة إليه . في ما يلي طريقة تلوين غزل البنات ؛
- بعد إن تختار اللون الذي تفضله ، يجب إن تعلم كمية القطر الذي حضرته بالمضبوط حتى لا تزيد كمية اللون و تتسبب في فشل القطر .
- بعد إن تضع السكر و الماء و الجيلاتين و عصير الليمون في قدر مناسب ضع اللون الذي تفضله إلى المزيج و حركه بخفه .
- إذا كنت تستخدم ملون طعام بودرة ستحتاج إلى رشة صغيرة من اللون على كمية قطر مكونة من 4 اكواب سكر و كوبين ماء مثلا .
- و إذا كنت تستخدم ملونات طعام سائلة فستحتاج قطرتين من المللون لنفس الكمية المذكورة في الأعلى .
طريقة إضافة نكهات لغزل البنات ؛
- قبل إن تحمص الطحين يمكنك إضافة فانيلا بودرة أو نوع من الزيوت المنكهة مثل زيت جوز الهند أو زيت السميم ، أو زيت الفستق الحلبي أو السوداني .
- أو يمكنك إضافة المنكهات البودرة بعد تحميص الطحين مثل بودرة الكاكاو .