ما هو شاي إيرل جراي؟
شاي مشهور عالميًا، حيث أصبح مشهورًا للمرة الأولى في إنجلترا في فترة الثلاثينيات من القرن التاسع عشر، حيث ذُكر إن رئيس الوزراء البريطاني (تشارلز جراي) قد تلقى هدية من الشاي الأسود المعطر بزيت البرغموت من مبعوث صيني، والذي يُعرف بأنه برتقال البرغموت وهو عبارة عن شجرة حمضيات صغيرة تتكون بأزهار شتوية تنمو بطريقة أساسية في كالابريا بإيطاليا، إذ يُضفي زيت البرغموت نكهة حمضيات لذيذة، حساسة، ومليئة بالأزهار التي تعمل على إكمال الطابع الجريء والحازم للشاي الأسود