هل استخدام ورق الألمنيوم في الطهي آمن؟
أثبتت الكثير من الدراسات أن رقائق الألومنيوم أسوأ من الغلاف البلاستيكي من حيث استهلاك طاقة الوقود الأحفوري وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري والتأثيرات على صحة الإنسان والسمية المائية وإمكانية التسبب في قتل الأسماك لتكاثر الطحالب كما وجد الباحثون تركيزات عالية من الألومنيوم في أنسجة المخ لمرضى الزهايمر وأن تناول كميات كبيرة من الألمنيوم قد يكون مرتبطاً بانخفاض معدل نمو الخلايا البشرية وضاراً لمرضى العظام والفشل الكلوي