ما هي الوجبات لريجيم صحي وشهي ؟
وهذه الوجبة رائعة هي الأخرى بالنسبة إلى متتبعي الريجيم كما أنها تتميز أيضا بمذاقاتها الشهية وبفوائدها الصحية العديدة؛ فبالإضافة إلى دورها الريادي في حرق الدهون المتراكمة والقضاء عليها بشكل نهائي، تساعد الخضار السوتيه الموجودة في هذا الطبق على تعزيز عملية التمثيل الغذائي بالإضافة أيضا إلى تخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالدم. أما بإضافة قطع اللحم المسلوقة، فأنت ستكونين قد حضرت وجبةً متكاملة غنيةً بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات اللازمة للحفاظ على عضلات العظام وعلى سلامة الجسم بشكل عام خاصةً عند الريجيم أين يخسر هذا الأخير الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها.
وعن طريقة إعدادها، تحتاج أكلة الخضار السوتيه بقطع اللحم إلى الخطوات التالية :
– عدد من حبات الكوسا بحسب الرغبة.
– عدد من حبات البطاطا بحسب الرغبة.
– كمية مناسبة من ثمار الجزر.
– مقدار مناسب من البازلاء.
– كمية مناسبة من اللحم.
– حبهان ومستكة وملح من أجل التتبيل.
1- قومي بتقطيع الخضروات إلى مجموعة من الشرائح.
2- ضعي المكونات السابقة في قدر على النار به كمية مناسبة من الماء والملح.
3- في انتظار أن تنضج الخضار، قومي بتجهيز وعاء آخر لسلق اللحم مع الحبهان والمستكة والملح.
4- عندما تنضج كل من الخضروات واللحم، قومي بإحضار صحن التقديم وصبي فيه هذه الأخيرة مع إضافة عصير الليمون إليها.
5- تناولي طبقك بالشفاء والهناء.
4. أكلة الدجاج بالبروكلي
بالإضافة إلى مذاقاتها الشهية التي لا تقاوم، تعتبر أكلة الدجاج بالبروكلي واحدةً من أفضل خيارات الأطباق التي يمكن تناولها بشكل آمن من قبل متتبعي الريجيم؛ حيث تساعد هذه الوجبة على حرق الدهون والتخلص من السعرات الحرارية بفضل احتوائها على خضار البروكلي الغني بالبروتينات وبالأحماض الدهنية، إلى جانب الدجاج، والذي يتسم باحتوائه على الكثير من المعادن والبروتينات أيضا.
أما عن طريقة إعداد هذه الوجبة، فهي كالتالي :
– مجموعة من صدور الدجاج.
– القليل من عصير الليمون.
– كمية ملائمة من الكركم.
– كمية مناسبة من الببريكا.
– مقدار مناسب من الخل.
– القليل من الكاري.
– القليل من الفلفل الأسود.
– القليل من الثوم البودر + فص من الثوم المهروس.
– حبة صغيرة من البصل المقطع.
1- قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مجموعة من الشرائح الطويلة، ثم تبليها بكل من الليمون والخل والكركم والبابريكا والكاري وأيضا الملح والفلفل والبصل والثوم البودر، ثم اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة حتى تتشرب من المكونات بشكل جيد.
2- قومي أثناء ذلك بوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وشوحي بها البروكلي مع فص الثوم المهروس.
3- أضيفي فوقها شرائح الدجاج واتركيها حتى تستوي، ثم تناوليها بعد ذلك مع الأرز الأسمر أو الخبز الأسمر أو المعكرونة.
5. سلطة التونة والفاصوليا
يعتبر هذا الطبق أيضا من الخيارات المثالية لنظام الريجيم، وذلك لما يكتسيه من أهمية بالغة في منح أصحابه شعورا طويلا بالشبع والتحكم بشهيتهم بشكل رائع. كما أنه يعد أيضا من المأكولات الطاردة للسموم خارج الجسم والمساهمة في تحسين مستويات التمثيل الغذائي؛ حيث تحتوي التونة على نسبة عالية من المعادن ومن الأحماض الدهنية المفيدة للصحة، بينما تعتبر الفاصوليا مصدرا ممتازا للبروتين النباتي والألياف الغذائية التي تزيد من معدلات الحرق والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.
أما عن طريقة إعداد هذا الطبق فهي سهلة وبسيطة للغاية، وتحتاج إلى الخطوات التالية :
– علبة من التونة.
– كوبا من الفاصوليا.
– حفنة من الكرفس والبقدونس.
– أربع ملاعق من الأرز المطبوخ.
– القليل من عصير الليمون.
– القليل من الخل.
– قطرات من زيت الزيتون.
1- في وعاء مناسب، ضعي كلا من التونة والفاصوليا والكرفس والبقدونس.
2- قومي بعد ذلك بإضافة الأرز المطبوخ وأيضا قطرات من زيت الزيتون وعصير الليمون والخل.
3- تناولي طبقك بالهناء والشفاء.