ما هي فوائد اللوز لجسم الانسان
الاجابة
اللوز من المسكرات المشهورة في بلادنا العربية ، ونأكل اللوز ، ولا نعلم الفوائد الصحية للوز ، وما الذي يفيدنا عندما نتناول اللوز الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض المختلفة وكم يستخرج اللوز من زيت اللوز الحلو الذي يغذي البشرة والشعر. إن تناول حبة واحدة في اليوم من اللوم قد يقي من الأمراض ، واللوز له فوائد عديدة تفيد جسم الإنسان منها فوائد للشعر والبشرة وصحة الإنسان بشكل عام ، وسنذكرك من خلال هذه السطور التي أمامك بما اللوز وما هي فوائده المفيدة لجسم الإنسان وما هي القيم الغذائية وفوائد اللوز على صحة الإنسان.
لوز
هو نوع من جنس الخوخ ، وهو من العائلة الوردية ، وموطنه الأصلي في بلاد الشام وتركيا ، ويزرع في عدة أماكن حول العالم ، منها دول شمال إفريقيا وإسبانيا وأستراليا والمملكة العربية السعودية و مدن أخرى ، وأكثر دول إنتاج اللوز هي كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية ، ثم المغرب ، ثم إسبانيا.
تعتبر شجرة اللوز من أشجار حوض البحر الأبيض المتوسط ، وتنمو في سوريا ولبنان وتركيا وفلسطين والأردن وتونس والجزائر وليبيا والمغرب ، وتنمو في عدة دول أخرى. شجرة اللوز عبارة عن شجرة صغيرة نفضية يتراوح ارتفاعها بين 3 إلى 4 أمتار ، وتتميز بأزهارها الجميلة الملونة. قد يتفتح اللون الوردي الرائع وأزهاره في أوائل الربيع وقبل وقت طويل من ظهور الأوراق ، ويكون اللب الداخلي للوز عبارة عن بذرة خشبية عندما يجف ويشكل بدوره بذرة شجرة اللوز ، والفاكهة أحيانًا يحتوي على بذرتين.
القيم الغذائية للوز
يحتوي اللوز على العديد من القيم الغذائية ، حيث يحتوي كل كوب من اللوز على 143 جرامًا ، ووفقًا لدراسة وزارة الزراعة الأمريكية فإن القيم الغذائية هي:
- سعرات حراريه: 822
- الدهون: 70.67
- البروتينات: 30.34.34
- الكوليسترول: 0
- الكربوهيدرات: 30.99
- الألياف: 17.4
يحتوي اللوز أيضًا على بعض العناصر الغذائية الأخرى والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى ، مثل فيتامين هـ والمنغنيز والإيبوفلافين.
الفوائد الصحية للوز
- يساعد اللوز في الحفاظ على مستويات كافية من الكوليسترول عن طريق زيادة HDL وخفض مستويات LDL ، وقد يساعد في الوقاية من معظم أمراض القلب.
- من فوائد اللوز أنه مستخرج من زين اللوز الحلو الذي يعمل على منع وعلاج البشرة الجافة والمتشققة ، كما يستخدم زيت اللوز على بشرة الأطفال.
- يحتوي اللوز على حمض الفوليك الذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تمنع العيوب الخلقية أثناء الحمل ، كما يساعد اللوز في علاج الإمساك عند النساء الحوامل.
- يحتوي اللوز على حليب يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية ، كما يساعد حليب اللوز على إنقاص الوزن بسرعة.
- يستخدم زيت اللوز لعلاج الشعر الجاف ومنع التجعد ، كما أنه يعمل على وقف تساقط الشعر.
- نقع اللوز في الماء له فائدة في الوقاية من أمراض السرطان والسكري والتهاب المعدة.
- يقلل اللوز من فرص الإصابة بحصوات المرارة عن طريق تناول أوقية من اللوز أسبوعيًا
- اللوز يخفض مستوى السكر في الدم ، وهو غذاء مناسب لمرضى السكر.
- يساعد اللوز في الحماية من سرطان القولون.
- يساعد في علاج أمراض الجهاز البولي ، ومقاوم للأمراض التي قد تصيب الجهاز البولي.
- يساعد في بناء العظام والأسنان ، كما أنه يساعد في منع هشاشة العظام.
- فوائد زيت اللوز
يُستخرج الزيت من شجرة اللوز ، وله فوائد عديدة تتعلق بالجلد والشعر ، والعناية بالبشرة والشعر ضرورية جدًا للحفاظ على صحة وجمال المرأة. قد يساعد زيت اللوز في: -
- يساعد زيت اللوز على إزالة الصبغات والبقع من الجلد.
- يساعد زيت اللوز على التئام الحروق من الدرجة الأولى ، خاصة مع زيت اللوز المر.
- يساعد زيت اللوز على ترطيب الشعر وحمايته من أشعة الشمس.