شهد عام 2017 بعض الاتجاهات الغريبة في عالم الطعام والمأكولات، لدرجة أن البعض منها لم يحظ بإعجاب العديد من الزبائن، وراحوا ينشرون صور هذه الأطعمة الغريبة على مواقع التواصل الاجتماعي. وفيما يلي، مجموعة من أغرب ما ظهر على الساحة من مأكولات غريبة، خلال عام 2017، ومن غير المرجح أن تستمر في العام الجديد، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية:
1- في عام 2017، ظهر اتجاه تلوين الأطعمة بألوان متعددة، ومن أغرب ما نشر على إنستغرام، صورة لطبق من المعكرونة الملونة.
2- البيض السحابي صرعة جديدة ظهرت في عالم الطهي في 2017، حيث يتم فصل البياض عن الصفار وتحضيره لوحده.
3- لطالما اعتدنا على بيرغر اللحم الذي يضم قطعة من اللحم كمكون رئيسي مع بعض الإضافات الأخرى، لكن هذا العام شهد ظهور بيرغر السوشي الذي يضم أرز السوشي والأسماك الخام والأعشاب البحرية.
4- ظريقة غريبة لتقديم القهوة ظهرت في عام 2017 الذي نودعه بعد ساعات قليلة، وذلك باستخدام أكواب قابلة للأكل.
5- ابتكرت شركة سويسرية نوع نادر من الشوكولاتة باللون الزهري، وهو أول نوع جديد من الشوكولاتة منذ 80 عام.
6- ظهر في عام 2017 أيضاً مجموعة متنوعة من الألبان بنكهات جديدة، مثل الشمندر والبطاطا الحلوة.
7- كعكة قطرات المطر، من الاتجاهات الغريبة الأخرى التي ظهرت في عام 2017، لكنها لم تحظ بإعجاب مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي.
8- حظيت الدونتس بشعبية متزايدة هذا العام، وظهرت أشكال جديدة لها، ومنها هذه الدونتس بالمعكرونة.
9- وكنا أيضاً في عام 2017 مع ظهور أول آيس كريم أسود اللون في العالم.