المقادير:
3 اكوب دقيق سميد
- كوب سمن مذاب
- كوب زبادى او لبن رائب
- كوب سكر
- معلقة صغيرة فانيليا
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- شربات بارد يتم عملة عن طريق وضع 2 كوب سكر و2 كوب ماء فى وعاء على النار لمدة خمس دقائق وتركة حتى يبرد
الخطوات:
فى وعاء مناسب نضع الدقيق والبيكنج باودر والزبادى والسمن المذاب والسكر ويتم خلطهم جيدا
ثم نضع الخليط فى صينية مناسبة مدهونة بالزبدة
ونضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج ويصبح لونها اصفر ذهبى
نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات البارد