يقلل الزنجبيل من مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول في الدم ما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
الزنجبيل يساعد على الشعور بالشبع ما يساهم في الحد من الإفراط في تناول الطعام بالإضافة إلى ذلك للزنجبيل مذاق مستساغ مما يمكن استعماله كمنكه للطعام أو تناوله كمشروب ساخن فيساعد ذلك على مكافحة تراكم الدهون في الجسم.
ومن الأطعمة ذات النفع عند تناولها مع مشروب الزنجبيل هي منتجات الألبان قليلة الدسم، الأفوكادو، أو الفواكه الحمضية.
يمكنك تناول مشروب الزنجبيل أو إضافة القليل من مسحوق الزنجبيل المجفف إلى وجباتك اليومية كمنكه للطعام للمساعدة اليومية على خسارة الوزن.
يعمل الزنجبيل على زيادة حرارة الجسم وتوسيع الأوعية الدموية تماما مثل الفلفل الأحمر والثوم أو الخردل.
يساعد الزنجبيل على حرق الدهون داخل الجسم وزيادة معدل التمثيل الغذائي أيضًا حيث تساعد تلك الخصائص على خسارة الوزن بشكل فعال.
يعمل الزنجبيل على رفع مستويات البروتينات الدهنية ذات الكثافة العالية ويقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية من خلال تحسين الدورة الدموية.