هل المكملات الغذائية ضرورية للجسم
الاجابة
بالنسبة لبعض الناس ، تعتبر المكملات بوليصة تأمين ضد نظام غذائي غير كامل ، في حين أن البعض الآخر قد يأخذها لأنهم لا يستطيعون أو لا يرغبون في تناول أطعمة معينة. مهما كانت الأسباب ، فإن تناول مكملات الفيتامينات والمعادن يمكن أن يبدو اختصارًا ممتازًا لحياة صحية. لكن في الأشهر الأخيرة كانت هناك شكوك جدية حول ما إذا كانت هذه المكملات الغذائية مفيدة بالفعل لنا. لدينا أوميغا 3 ، على سبيل المثال ، بالنسبة لكثير من الناس ، فإن استهلاك هذه الكبسولات الذهبية هو وسيلة للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية التي قيل لنا أن أجسامنا تحتاجها دون استهلاك الأسماك الزيتية. ومع ذلك ، تشير الدراسات الحديثة إلى أن الأكل. لا تقلل مكملات أوميغا 3 أو زيت السمك من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية أو الوفاة المبكرة ، على عكس تناول الأسماك.
إنها قصة جميع المكملات الغذائية الأخرى ، بما في ذلك الفيتامينات المتعددة ؛ حيث تشير نتائج سلسلة من الدراسات التي تبحث في التأثير على صحتنا إلى أنه كان مخيباً للآمال. في بعض الحالات ، قد تكون الجرعات العالية من بعض العناصر الغذائية ضارة. قد يجعلنا أيضًا أكثر وعياً بأهمية التفاعلات بين الأطعمة المختلفة التي نأكلها وكيف تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. اتضح أن النقطة ليست في ما نأكله ، ولكن في كيفية تناوله. فهل المكملات الغذائية مجرد مضيعة للمال؟ إذا لم يكن كذلك ، فما هي المكملات الغذائية التي يجب أن نتناولها وكيف؟