ـ يساعد شرب الماء على تخفيف تركيز الرواسب القهوة في الكلى، كما يمنع جفاف الجلد وتكوين الحصى في الكلى.
ـ يساعد الماء اذا شرب قبل تناول القهوة، على تخفيف تركيز الكافيين وفي ذلك افادة للمعدة والدماغ على حد سواء، اذ يحد الماء من قوة تأثير الكافيين على المعدة ويمنع اصابتها بتقرحات، كما يحمي الدماغ من هذه المادة المنبّهة القوية ومن احتمال الشعور بالاحباط بعض تناول القهوة، وفق ما أكدت دراسة سويسرية.