تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأسئلة غير المجابة
الوسوم
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل القشطة السورية
0
تصويتات
94
مشاهدات
سُئل
أغسطس 18، 2021
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
tg
(
371k
نقاط)
طريقة عمل القشطة السورية
طريقة عمل قشطة القطايف منال العالم
طريقة عمل القشطة السورية
طريقة عمل القشطة بدون نشا
طريقة عمل القشطة بالسميد
طريقة عمل القشطة بالطحين
طريقة عمل قشطة الحلويات
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
تصويتات
تم الرد عليه
أغسطس 18، 2021
بواسطة
tg
(
371k
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل القشطة السورية
المكونات
لتر من الحليب السائل.
كوب من النشا.
نصف كوب من الخل الأبيض.
ثلاثة لترات من الحليب السائل.
طريقة التحضير
نضع ثلاثة لترات من الحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة، ونتركه على درجة 180 درجةً مئويةً حتى يغلي.
نضيف الخل الأبيض إلى الحليب الساخن، ثم نقلبه لمدة دقيقتين حتى تُفصل القشطة عن الماء.
نرفع المزيج عن النار، ثم نصفي القشطة عن الماء جيدًا، ثم نضعها في كوب، ونتركه جانبًا لمدة عشر دقائق.
نصفي السوائل التي تنتج عن القشطة مع مراعاة تجفيف الماء من القشطة جيدًا وبحرص.
نضع لتر الحليب في قدر، ثم نضيف النشا ونقلب المكونات جيدًا.
نضع القدر على نار متوسطة الحرارة، ونقلب المكونات باستمرار حتى يذوب النشا، ونحصل على خليط سميك القوام.
نضيف القشطة إلى خليط الحليب والنشا، ونقلب المكونات برفق حتى نحصل على مزيج متجانس القوام.
نترك الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين.
نرفع المزيج عن النار ونقلبه بواسطة ملعقة خشبية، ونتركه لمدة خمس دقائق حتى يبرد جيدًا.
نضع القشطة في الخلاط الكهربائي، ونخفقها جيدًا حتى نتخلص من الكتل، ونحصل على على خليط ناعم الملمس.
نضع القشطة السورية في وعاء زجاجي، ثم نغطيها جيدًا.
نضع القشطة في الثلاجة، ونتركها لمدة ست ساعات تقريبًا أو أكثر حتى تبرد ويتماسك قوامها وتكون جاهزةً للاستخدام.
و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول
طريقة عمل القشطة السورية
اسئلة متعلقة
0
تصويتات
2
إجابة
53
مشاهدات
طريقة عمل القشطة بالبيت
سُئل
نوفمبر 18، 2022
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
RN
(
215k
نقاط)
طريقة عمل القشطة بالبيت
0
تصويتات
2
إجابة
31
مشاهدات
طريقة عمل القشطة الطازجة
سُئل
نوفمبر 18، 2022
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
RN
(
215k
نقاط)
طريقة عمل القشطة الطازجة
0
تصويتات
2
إجابة
46
مشاهدات
طريقة عمل القشطة
سُئل
نوفمبر 18، 2022
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
RN
(
215k
نقاط)
طريقة عمل القشطة
0
تصويتات
2
إجابة
45
مشاهدات
طريقة عمل خل التفاح على الطريقة السورية
سُئل
نوفمبر 17، 2022
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
Nermin
(
207k
نقاط)
طريقة عمل خل التفاح على الطريقة السورية
اسباب فشل خل التفاح
الجرعة وكيفية استخدام خل التفاح
خطوات طريقة عمل خل التفاح شام الاصيل
طريقة تصفية خل التفاح
طريقة عمل خل التفاح شام الاصيل
فوائد خل التفاح
مقادير طريقة عمل خل التفاح شام الاصيل
هل يتعفن خل التفاح
0
تصويتات
1
إجابة
69
مشاهدات
طريقة عمل المهلبية السورية
سُئل
أغسطس 30، 2021
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
tg
(
371k
نقاط)
طريقة عمل المهلبية التركية الكريمية
طريقة عمل المهلبية السورية
المهلبية التركية بالمستكة
طريقة عمل المهلبية منال العالم
مهلبية تركية مكتوبة
مهلبية تركية منال العالم
طريقة عمل المهلبية التركية بالفرن
المهلبية التركية الملفوفة
...