كيفية صنع الغرايف التونسية
المقادير:
2 بيض
2 مغارف كبيرة خميرة (خميرة الخبز )
1 مغرف كبيرة حليب
كيلة دقيق متوسط
كيلة و نصف ماء
قليل من الملح
كيفية تحضير الغرايف:
أخلط المقادير مع بعضها في الخلاط.
أترك العجينة لمدة ساعتين لتخميرها.
مــــلاحــــظــــة:
العجبنة تكون سائلة .
الطهي يكون على المقلات.
بعد الطهي أدهن بقليل بالزبدة و العسل او سكر حسب الرغبة.
و يمكنك التعرف علي العديد من الطرق لصنع الغرايف