هناك علاقة كبيرة بين الشراهة في تناول الطعام وتلف خلايا المخ، وذلك بناء على الدراسات التي تم عملها في أمريكا وألمانيا وفي إحدى الدراسات تم إثبات أن دخول كثير من السعرات الحرارية لجسم الإنسان، فإن ذلك يؤدي إلى التدهور الإدراكي أو فقدان الذاكرة بصورة تدريجية للشخص.