تتألف هذه الفاكهة من 91٪ من الماء، توفر مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن تعمل على تنقية الجسم. ونظرًا لأنه منخفض السعرات الحرارية، يعتبر البطيخ خيار ممتاز للتخلص من الوزن الزائد.
يحتوي 100 غرام من الخيار على 45 سعرة حرارية فقط وأكثر من 90٪ من الماء، غذاء منعش يساعد على حرق الدهون وينصح به جميع خبراء التخسيس لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تحفز على القضاء على السموم والسوائل المحتجزة في الأنسجة.