موسم زراعة الأناناس يختلف من مكان لآخر حسب إمكانات البيئة الطبيعية لنمو الزرع، وعادة ما يكون لها موسمين للزراعة، الأول في الخريف والثاني في الربيع، في جزر هاواي أشجار الأناناس تزرع في الخريف لأن المحصول الناتج يكون جيد والحجم جيد ايضًا وكمية المحصول تكون كبيرة، على خلاف زراعته في الربيع، وتمتاز شجرة الأناناس بأنه يمكن زراعتها طوال العام ولكن هذين الموسمين هما الأفضل للزراعة.
- يزرع النبات في مناطق الزراعة ذات درجات الحرارة المرتفعة (كبعض مناطق الهند)، بجانب أشجار أخرى تمت زراعتها من قبل حتى تقيه من أشعة الشمس، إلى أن ينمو الأناناس فتتم إزالة تلك النباتات والشجر ويترك لكي يستمر في النمو بشكل مباشر تحت الشمس.
- تستغرق نباتات الأناناس التي تنمو من السرطانات وأوراق الساق من 17 إلى 18 شهرًا من الزراعة حتى تؤتي ثمارها، بينما تنتج الثمار من افرخ الحامل الزهري على فترات تتراوح من 21 إلى 22 شهرًا، بينما النباتات التي تنمو من التيجان تطرح ثمارها في يتراوح من 23 إلى 26 شهر من وقت زرعها في التربة المستدامة.
- تستغرق الخلفة الأول لتوليد الغلة سنة واحدة بعد أخذ المحصول الأول، والثانية تحتاج إلى سنة واحدة ايضًا حتى تستطيع طرح محصول جديد بعد أخذ المحصول الأول، نجد أن محصول الخلفة الأولى أصغر في الحجم وأقل جودة من محصول النبات الأول، كذلك الحال بالنسبة للخلفة الثانية فهي أقل في النوعية من الخلفة الأولى.