Question

ما هي أنواع الجبن الأكثر شعبية في سويسرا؟

Answer 1

• Tete de Moine: هي جبنة سويسرية أسطوانية شبه صلبة مثالية للتقطيع واستخدامها مع وجبة خفيفة سريعة لجعلها لذيذة أكثر إنه مصنوع من حليب البقر الخام ويتم الاحتفاظ به على لوح خشب التنوب لمدة 4-5 أشهر قبل الاستهلاك.
•  Sbrinz: هي واحدة من أفضل العلامات التجارية للجبن السويسري التي تم إنشاؤها باستخدام منتجات طبيعية لمئات السنين حيث تحتوي على 45٪ دهون وتستغرق وقتاً أطول من الجبن السويسري الشهير لتنضج وبشكل عام يستغرق الأمر أكثر من 18 شهراً كلما تقدمت في العمر كلما كان مذاقها أكثر عطرية ولذيذة حيث تعتبر واحدة من أفضل الأجبان السويسرية المعمرة في العالم.
•  Emmentaler: هو الجبن السويسري الأكثر شهرة مصنوع من حليب البقر حيث يتميز بقوام شبه صلب ناعم وطعم معتدل وفتحات كبيرة غير منتظمة