كيف تحضرين بنفسك ساندوتش برجر دايت؟
قد يصعب عليك العثور على ساندوتش برجر بالشروط السابقة عزيزتي، ومن أجل ذلك، جئنا لك في بقية هذا المقال بطريقة رائعة لإعداد وجبتك الصحية بنفسك ومن دون أي عناء. تابعي معنا إذا تفاصيل الوصفة :
المكونات اللازمة :
خبز قمح خاص بالبرجر.
ربع كيلو من اللحم المفروم.
حبتين من الطماطم المقطعة إلى مجموعة من الشرائح الرقيقة.
شرائح الملفوف الأحمر.
بصلة كبيرة.
فلفل ألوان.
حبة من الجزر.
حفنة صغيرة من البقدونس والخس.
شريحة صغيرة جدا من الجبن خفيفة الدسم.
بيضة واحدة.
القليل من لبن الزبادي مع معجون الثوم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة من عصير الليمون أو الخردل.
طريقة التحضير :
1- ابدئي أولا بإضافة الملح والفلفل والبيض إلى اللحم وامزجي الخليط بشكل جيد إلى أن تتجانس جميع المكونات معا.
2- شكلي الخليط السابق إلى مجموعة من الدوائر، ثم ادهني الصينية بزيت الزيتون وقومي برص دوائر البرجر فيها.
3- ضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة عالية، مع الحرص على تقليب اللحم بملعقة خشبية بعد مرور ربع ساعة حتى يحمر من الوجهين.
4- في انتظار أن يستوي اللحم بشكل جيد، قومي بتحضير سلطة البرجر، وذلك عبر مزج جميع الخضروات مع بعضها البعض ومن ثم إضافة الليمون والخردل إليها وكذلك قطعة الجبن والزبادي بالثوم .
5- عندما ينضج اللحم قومي برصه في ساندوتش البرجر وضعي فوقه السلطة وتناولي وجبتك بالهناء.