تستخدم الحاويات والحافظات البلاستيكية على نحو واسع لحفظ الأطعمة داخل وخارج الثلاجة، إلا أن العديد من الدراسات، تشير إلى أن البلاستيك غير آمن على الصحة، ويمكن أن يتسبب بالعديد من الأمراض وفي مقدمتها السرطان، خاصةً إذا حُفظ الطعام ساخناً في هذه الحاويات البلاستيكية. وإذا كانت ربة المنزل تحرص على صحة أفراد أسرتها، لا بد لها من البحث عن بدائل أكثر صحية من البلاستيك لحفظ الأطعمة. وفيما يلي مجموعة من هذه البدائل، بحسب موقع كوبونز الإلكتروني:
4- حافظات السيليكون
تصنع هذه الحاويات من مواد غير سامة، ويمكنها تحمل درجات الحرارة العالية، وفي نفس الوقت آمنة على الصحة، وتتميز بمظهر جميل وجذاب.
5- حافظات الألمنيوم غير القابل للصدأ
هذه الحافظات مناسبة أيضاً لتخزين الأطعمة ويمكن وضعها في الثلاجة بشكل آمن، إلا أنها غير مناسبة لفرن الميكروويف.