فوائد الجبنة القريش للتخسيس
تعد جبنة القريش مصدراً غنياً بالبروتين، إذ يحتوي 1 كوب منهُ على 28 غرامًا من البروتين. وتجدر الإشارة إلى أنّ البروتين يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويُقلل من احتمالية الإفراط في الطعام؛ وذلك لأنّهُ يتم هضمه ببطء. بالإضافة إلى أنه يساعد على بناء العضلات.
تُعدّ جبنة القريش منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالأنواع الأخرى من الأجبان، إذ يحتوي 1 كوب من جبنة قريش كاملة الدسم على 220 سعرة حرارية، أما جبنة قريش قليلة الدسم بنسبة 1% يحتوي 1 كوب منها على 164 سعرة حرارية، وجبنة قريش الخالية من الدسم تحتوي على 100 سعرة حرارية.
إذ أشارت إحدى الدراسات إلى ان تناول جبنة قريش قبل النوم بحوالي 30 إلى 60 دقيقة يمكن أن يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى انه قد يعزز تعافي العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية.
تعد جبنة قريش غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. إذ يوفر 1 كوب من جبنة قريش كاملة الدسم حوالي 40% من الاحتياج اليومي من فيتامين ب12. و40% من الاحتياج اليومي من السيلينيوم، بالإضافة إلى محتواه من فيتامينات ب، وفيتامين أ، وفيتامين ك. كما أنه يحتوي على الكالسيوم بما يعادل 187 مليغرامًا في 1 كوب من جبنة قريش كاملة الدسم. أما قليلة الدسم تحتوي على 138 مليغرامًا، والخالية من الدسم تحتوي على 125 مليغرامًا.