ما هو ريجيم الماكروبيوتك للتخسيس؟
قد تعتقدين سيدتي أن الريجيم الخاص بتنزيل الوزن يقتصر على التخفيف من تناول الأكل أو الامتناع عن بعض الأصناف كليا، لكن في حقيقة الأمر توجد أنظمة غذائية تهدف بالأساس إلى تحسين العادات الغذائية مما يفيد آليا في نزول الوزن بدون أي حرمان وهو ما يتجسد كليا في ريجيم الماكروبيوتك، تابعي مقال اليوم لتعرفي المزيد عنه.
ماهو نظام الماكروبيوتك؟
نظام غذائي من إعداد الياباني George Ohsawa ويهدف إلى إيجاد التوازن بين مختلف الأطعمة الصحية شرط أن تكون من مصادر طبيعية مقابل تجنب الأطعمة المصنعة أو المعدلة وراثيا مع مواد كيميائية.
يدعو هذا النظام أيضا لتناول الطعام الموسمي لتحقيق التوازن بين الغذاء والطبيعة المحيطة مما يعزز الصحة الذهنية والنفسية.
أساسيات النظام ماكروبيوتك
- تناول الحبوب بنسبة 50% مثل القمح، الكينوا، الشوفان والشعير.
- تناول 30% من الخضروات الموسمية.
- تناول من 5 إلى 10% من البقوليات والأكلات البحرية.
- تناول 5% من أنواع الشوربات المختلفة قليلة الدسم المرتكزة على الخضروات مع تناول طبق الشوربة في بداية الوجبة.
أغذية ممنوعة في نظام ماكروبيوتك
- تفادي اللحوم الحمراء، البيضاء والبيض مقابل الإكثار من الأسماك مع تناول السلطة الخضراء ضمن أي وجبة.
- يمنع تناول السكريات واستبدالها بالفاكهة الاستوائية لأنها غنية بالألياف، الفيتامينات والمعادن.
- التقليل من تناول الألبان ومشتقاتها واستبدالها بالمواد النباتية مثل حليب جوز الهند وحليب الصويا.